Ombygningen

Bryggeriet er indrettet i en gammel svinestald på gården Horsehøj i Vejstrup. Gården er firelænget med bindingsværk og stråtag. For at få indrettet stalden, så den kunne anvendes til et "rigtigt" bryggeri skulle der en del ændringer til.

Faktisk var der overhovedet ikke noget tilbage undtagen det rå bindingsværk og stråtaget.